وبسایت اطلاع رسانی فارسی زبانان استرالیا | Voice Of Australia

| دوشنبه ۷ اسفند ۱۳۹۶ | Monday 26 February 2018
» اخبار » روند رو به رشد بازار کشاورزی ارگانیک استرالیا

تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۳ - ۱۵:۱۵

روند رو به رشد بازار کشاورزی ارگانیک استرالیا

کشاورزی ارگانیک در استرالیا قدمتی طولانی دارد و طی سال های اخیر این کشور توانسته از نظر سطح زیر کشت محصولات تحت این نوع مدیریت در جایگاه نخست جهان قرار گیرد.

روند رو به رشد بازار کشاورزی ارگانیک استرالیا

صدای استرالیا – کشاورزی ارگانیک یا زیستی، نوعی کشاورزی است که در تولید و فرآوری محصولات آن از کودها و سموم شیمیایی مصنوعی، هورمون‌ها و دگرگونی ها و دستکاری‌های ژنیتیکی استفاده نشود و همه مراحل تقویت زمین، کاشت و برداشت با استفاده از نهاده‌های طبیعی (همچون کود زیستی، کمپوست‌ها- حشرات سودمند) و معدنی باشد. این نوع کشاورزی سلامت خاك، اكوسیستم ها و انسان را پایدار می سازد و بر فرایند بوم شناسانه، تنوع زیستی و چرخه های سازگار با شرایط محلی تكیه دارد.  کشاورزی ارگانیک در استرالیا قدمتی طولانی دارد و طی سال های اخیر این کشور توانسته از نظر سطح زیر کشت محصولات تحت این نوع مدیریت در جایگاه نخست جهان قرار گیرد.

روند رو به رشد بازار کشاورزی ارگانیک استرالیا

از قدیمی ترین خبرنامه های ارگانیک دنیا، منتشر شده در استرالیا سال ۱۹۴۷

آخرین گزارش بازار ارگانیک استرالیا نشان می دهد که صنعت ارگانیک این کشور تا سال ۲۰۱۸ می تواند به بیش از ۲ میلیارد دلار برسد. “گزارش بازار ارگانیک” استرالیا یک سند بسیار معتبر است که توسط “ارگانیک استرالیا”  و بر اساس تحقیقات گروه موبیوم Mobium)) و دانشگاه نیوانگلند، صنعت بازار و روند مصرف بازار ارگانیک استرالیا را بررسی می کند. گزارش سال ۲۰۱۷ دارای برخی آمار جالب شامل موارد زیر است:

  • افزایش ۵٪ بهره برداران (کشاورز، فرآوری و بسته بندی و نهاده) گواهی شده ارگانیک
  • افزایش ۱۷٪ محصولات ارگانیک صادر شده از استرالیا
  • بیش از چهار برابر رشد صادرات اقلام نانوایی و شیرینی پزی بین سال های ۲۰۱۵ تا ۲۰۱۶
  • رشد استثنایی صادرات گوشت گوسفند و بره، لوازم آرایشی، نوشیدنی های الکلی، محصولات لبنی و مرغ
  • استرالیا دارای ۵۳٪ یا به عبارتی بیش از نیمی از کل زمین های کشاورزی ارگانیک در جهان است.

روند رو به رشد بازار کشاورزی ارگانیک استرالیا

پنج لوگوی ارگانیک استرالیا صادر شده توسط شرکت های بازرسی و گواهی دهنده در بازار کشور

روند رو به رشد بازار کشاورزی ارگانیک استرالیا

بذر و گوشت ارگانیک دو بخش مهم بازار ارگانیک استرالیا را به خود اختصاص می دهند

به علاوه اطلاعات در مورد مصرف کنندگان ارگانیک استرالیا نشان می دهد که بیش از دو از سه خانوار استرالیایی می گویند که در سال گذشته حداقل یک محصول ارگانیک خریداری کرده اند و سلامت شخصی برای خریدار و خانواده اش قوی ترین انگیزه بوده است. میوه و سبزیجات، لبنیات و غذاهای خانگی مواد غذایی پیشرو در سبد غذایی برای خریداران ارگانیک در سال ۲۰۱۶ بوده است. اکثر خریداران آگاه هستند که برچسب های گواهی بر روی محصولات ارگانیک به عنوان تضمین اصالت استفاده می شود. یک لوگوی ارگانیک، اعتماد به نفس دو سوم همه خریداران در محصول گواهی را افزایش می دهد.

چیدن میوه ارگانیک توسط خانواده ها در آخر هفته ها یکی از تفریحات رایج در استرالیا می باشد

تهیه و تنظیم: محمدرضا داوری (اگرواکولوژیست)


برچسب ها : , , ,
دسته بندی : اخبار , اسلایدر , اقتصادی , دانستنی های استرالیا , زندگی در استرالیا
ارسال دیدگاه

تلگرام وبسایت صدای استرالیا
فیسبوک وبسایت صدای استرالیا
صرافی نیک