کشاورزان استرالیا زیر فشار جنگ ایران و خشکسالی، کشت گندم را کاهش دادند

صدای استرالیا – کشاورزان استرالیا به‌دلیل افزایش شدید هزینه سوخت و کود شیمیایی در پی جنگ ایران و همچنین تداوم خشکسالی، میزان کشت گندم خود را به‌طور قابل توجهی کاهش داده‌اند؛ موضوعی که می‌تواند صادرات جهانی گندم را تحت فشار قرار دهد و قیمت‌ها را افزایش دهد.

جاستین اوریت، کشاورز ۴۴ ساله ساکن منطقه بروکلزبی در شمال‌شرق ملبورن، می‌گوید امسال ۵۰ درصد کمتر از برنامه اولیه خود گندم می‌کارد. او که نسل ششم خانواده‌اش در این منطقه کشاورزی می‌کند، گفت تاکنون هرگز مجبور نشده بود چنین تغییر بزرگی در برنامه کشت خود ایجاد کند.

به گفته او، کمبود بارندگی و جهش قیمت سوخت و کودهای شیمیایی پس از آغاز جنگ ایران، شرایط را برای کشاورزان بسیار دشوار کرده است. او هشدار داد که تمام نشانه‌ها از کاهش تولید حکایت دارد.

رویترز گزارش داده هزاران کشاورز در سراسر استرالیا تصمیم گرفته‌اند سطح زیر کشت گندم را کاهش دهند یا مصرف کود را کمتر کنند. بسیاری نیز به‌جای گندم به سراغ محصولاتی مانند جو یا کانولا رفته‌اند که یا به کود کمتری نیاز دارند یا سودآوری بیشتری دارند.

کارشناسان کشاورزی پیش‌بینی می‌کنند سطح زیر کشت گندم در استرالیا بین ۷ تا ۲۰ درصد کاهش یابد و برداشت نهایی نیز ممکن است بین ۱۶ تا ۴۱ درصد کمتر از سال گذشته باشد. در بدبینانه‌ترین سناریو، تولید گندم استرالیا از حدود ۳۶ میلیون تن در سال گذشته به تنها ۲۱.۳ میلیون تن سقوط خواهد کرد.

استرالیا سومین صادرکننده بزرگ گندم جهان است و کاهش تولید این کشور می‌تواند حدود ۱۰ میلیون تن از صادرات جهانی را کم کند؛ رقمی معادل ۵ درصد کل صادرات جهانی گندم.

هم‌زمان، بازار جهانی نیز با فشار بیشتری روبه‌رو شده است. جنگ ایران صادرات سوخت و کود شیمیایی از کشورهای حاشیه خلیج فارس را مختل کرده و هزینه‌های کشاورزی را در بسیاری از کشورها افزایش داده است. تحلیلگران هشدار داده‌اند که بازار جهانی گندم ممکن است از وضعیت مازاد وارد مرحله کمبود شود.

در برخی مناطق ایالت‌های نیو ساوت ولز و کوئینزلند بارندگی بسیار پایین بوده و بسیاری از کشاورزان به‌دلیل پیش‌بینی تداوم هوای خشک، حتی حاضر نشده‌اند زمین‌های خود را زیر کشت ببرند. اداره هواشناسی استرالیا نیز احتمال شکل‌گیری پدیده ال‌نینو را مطرح کرده که معمولاً موجب گرما و خشکی بیشتر در شرق استرالیا می‌شود.

کمبود کود شیمیایی نیز نگرانی‌ها را افزایش داده است. استرالیا بیش از نیمی از کودهای نیتروژنی خود را از خاورمیانه وارد می‌کند، اما بسته شدن تنگه هرمز باعث اختلال جدی در تأمین شده است. فدراسیون ملی کشاورزان استرالیا اعلام کرده این کشور حدود ۶۰۰ هزار تن کمتر از نیاز معمول خود کود اوره در اختیار دارد.

کشاورزان هشدار می‌دهند کاهش مصرف کود شاید در کوتاه‌مدت هزینه‌ها را پایین بیاورد، اما می‌تواند خاک را ضعیف کند و بحران بزرگ‌تری برای فصل زراعی ۲۰۲۷ ایجاد کند. جاستین اوریت می‌گوید اگر سال آینده امکان جبران مواد مغذی خاک وجود نداشته باشد، ممکن است بسیاری از مزارع اصلاً زیر کشت نروند.

منبع: رویترز