هشدار نهاد ناظر درباره ماده شیمیایی مورد استفاده در توت‌های استرالیایی

صدای استرالیا – یک نهاد تنظیم‌ مقررات ملی در استرالیا نسبت به استفاده از یک ماده شیمیایی که روی برخی از توت‌های پرمصرف اسپری می‌شود و می‌تواند برای کودکان خردسال مضر باشد، هشدار داده است.

مرجع استرالیایی سموم و داروهای دامپزشکی (APVMA) استفاده از محصولات شیمیایی حاوی دیمِتُوآت را برای مصرف روی بلوبری، تمشک و شاه‌توت به حالت تعلیق درآورده است.

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد مصرف توت‌ها در میان استرالیایی‌ها از زمان آخرین ارزیابی این حشره‌کش در سال ۲۰۱۷ به‌طور قابل توجهی افزایش یافته است. مقامات دریافته‌اند که استفاده از دیمتوات دیگر حاشیه ایمنی کافی را برای قرار گرفتن در حد مجاز در معرض این ماده برجای نمی‌گذارد.

APVMA هشدار داده است که کودکان ۲ تا ۶ ساله که بلوبری، تمشک یا شاه‌توت را در فاصله یک هفته پس از برداشت محصول مصرف کنند، در معرض خطر عبور از سطح مجاز ایمنی این ماده شیمیایی قرار دارند.

یک سخنگوی این نهاد گفت: بر اساس آمار مصرف، APVMA سطح قرارگیری غذایی احتمالی در برابر تمام مواد شیمیایی تأییدشده برای این محصولات را دوباره ارزیابی کرده و مشخص شد که استفاده از دیمتوات مطابق دستورالعمل‌های درج‌شده روی برچسب، حاشیه ایمنی کافی بین باقی‌مانده‌های احتمالی دیمتوات و سطح مجاز قرارگیری ایجاد نمی‌کند.

او افزود: APVMA معتقد است سطح باقی‌مانده‌های کشف‌شده بعید است که خطری جدی برای سلامت انسان ایجاد کند، اما استفاده از این ماده به‌عنوان یک اقدام احتیاطی به حالت تعلیق درآمده است. توت‌ها همچنان برای مصرف بی‌خطر هستند.

ادامه استفاده با شرایط جدید

براساس تصمیم تازه، کشاورزان تنها در صورتی می‌توانند از دیمتوات استفاده کنند که حداقل ۱۴ روز بین اسپری کردن ماده شیمیایی و برداشت محصول صبر کنند تا آثار زیان‌بار احتمالی کاهش یابد.

مقام‌های بهداشت آمریکا هشدار داده‌اند که قرارگیری زیاد یا مکرر در معرض دیمتوات — که برای از بین بردن حشرات، مگس‌ها و کنه‌ها استفاده می‌شود — می‌تواند باعث اختلال در سیستم عصبی، تغییرات رفتاری و مسمومیت با ارگانوفسفات‌ها شود؛ مسمومیتی که می‌تواند مرگبار باشد.

با این حال، سخنگوی APVMA تأکید کرد که این نهاد تنها استفاده از محصولاتی را تأیید می‌کند که ایمن باشند و حاشیه ایمنی کافی میان میزان احتمالی مواجهه با باقی‌مانده‌های مواد شیمیایی و سطحی که می‌تواند باعث عوارض شود، ایجاد کنند.

او گفت: تعلیق استفاده از دیمتوات برای بازگرداندن این حاشیه ایمنی قابل توجه انجام شده است. هیچ شواهدی مبنی بر وجود سطح خطرناک دیمتوات در توت‌ها وجود ندارد و توت‌های تولید استرالیا همچنان برای مصرف بی‌خطر هستند.

واکنش صنعت توت استرالیا

آنتونی پوینر، رئیس انجمن Berries Australia، گفت این صنعت از شفاف‌سازی درباره استفاده از دیمتوات استقبال می‌کند.

او افزود: صنعت توت‌ در راستای کاهش استفاده از سموم عمل کرده و عمدتاً با اجرای روش‌های مدیریت تلفیقی آفات و افزایش کنترل‌های بیولوژیکی، وابستگی به مواد شیمیایی را کاهش داده است.

به گفته او، مدیریت تلفیقی آفات شامل استفاده از کنه‌ها و حشرات شکارگر، کشت محافظت‌شده با استفاده از تور، و روش‌های نوآورانه کشاورزی است و تنها در شرایط ضروری از سموم شیمیایی استفاده می‌شود تا کیفیت محصولاتی که به بازار ارسال می‌شود، حفظ شود.

منبع: شبکه خبری نیوز