هشدار فوری درباره مسمومیت غذایی در کوئینزلند؛ احتمال وجود سم موش در محصولات خانگی

صدای استرالیا – پس از آن‌که پنج نفر، از جمله یک کودک، با علائم مسمومیت شدید به بیمارستان منتقل شدند، مقام‌های بهداشت ایالت کوئینزلند استرالیا هشدار فوری‌ای را صادر کرده‌اند.

بر اساس اعلام وزارت بهداشت کوئینزلند، تحقیقات اولیه نشان داده است که این افراد پس از مصرف برخی محصولات خانگی موجود در منطقه لوگان دچار مسمومیت شده‌اند. آزمایش‌ها نشان داده‌اند که علائم بیماران با مصرف برودیفاکوم (Brodifacoum) – ماده‌ فعال موجود در سم موش – مطابقت دارد.

برودیفاکوم عملکرد ویتامین K در بدن را مهار می‌کند؛ ویتامینی که برای لخته شدن خون ضروری است. مصرف آن می‌تواند منجر به خون‌ریزی داخلی و عوارض خطرناک شود.

در بیانیهی رسمی روز جمعه، وزارت بهداشت اعلام کرد که دو محصول خانگی بدون برچسب ممکن است عامل این مسمومیت‌ها باشند:

• رب یا سس فلفل خانگی (Capsicum and chilli paste)
• بادنجان (بادمجان) خانگی خوابانده‌شده در رب فلفل و فلفل تند (Marinated eggplant)

به گفته‌ مقام‌های بهداشتی، این محصولات ممکن است از اواسط سپتامبر ۲۰۲۵ در منطقه‌ لوگان خریداری یا به‌صورت هدیه میان مردم رد و بدل شده باشند.

وزارت بهداشت تأکید کرده است: اگر افراد این محصولات را در خانه دارند، باید فوراً آن‌ها را در سطل زباله بیندازند و از مصرف آن‌ها خودداری کنند.

از پنج نفری که هفته‌ی گذشته به بیمارستان مراجعه کرده‌اند، سه نفر این محصولات خانگی را مصرف کرده بودند. تحقیقات درباره‌ی منبع آلودگی همچنان ادامه دارد.

منبع: شبکه خبری نیوز