قیمت یک چیکن پارمزان در پاب‌ها ممکن است به‌زودی به ۴۰ دلار برسد

صدای استرالیا– چیکن پارمزان خوشمزه و پنیری، سال‌هاست یکی از غذاهای محبوب استرالیایی‌ها در پاب‌ها بوده است. اما با افزایش مالیات‌ها و فشارهای تورمی در سراسر کشور، یک مدیر پاب در سیدنی هشدار داده که این غذای سنتی ممکن است به‌زودی ۴۰ دلار قیمت داشته باشد.

برایان مک‌گتیگن در گفت‌وگو با برنامه «تودی» گفت: «قیمت‌ها برای مردم عادی بسیار بالا رفته و هر روز هم بدتر می‌شود.»

او دلیل افزایش قیمت را بالا رفتن هزینه‌های اولیه، تورم، مالیات‌های افزایشی برای صاحبان پاب‌ها، افزایش هزینه‌های انرژی و بیمه تجاری عنوان کرد و افزود: «ترکیب این هزینه‌ها باعث شده که برای بسیاری از استرالیایی‌ها رفتن به پاب دیگر مقرون‌به‌صرفه نباشد.»

او تأکید کرد: «ما خواهان صنعتی پویا و شاد هستیم که همه بتوانند با قیمت معقول غذا بخورند، اما با افزایش هزینه‌ها، به‌ویژه برای صاحبان پاب‌های کوچک و مستقل، این هدف به‌شدت تحت فشار قرار گرفته.»

مک‌گتیگن همچنین گفت مردم در شرایطی که اجاره‌ها و اقساط وام مسکن افزایش یافته، کمتر بیرون می‌روند و این هم فشار بیشتری به کسب‌وکارها وارد کرده است.

او گفت اگرچه ساعت‌های خوش و تخفیف‌های ویژه مثل غذای ارزان روز سه‌شنبه مشتری جذب می‌کنند، اما برای حل اساسی مشکل، صنعت باید به‌صورت متحد از دولت فدرال درخواست حمایت کند.

او افزود: «انجمن هتل‌های استرالیا خوب عمل کرده، اما ما سومین مالیات سنگین دنیا را بر نوشیدنی‌ها داریم. ما باید درباره مالیات‌های غیرمستقیم و سقف قیمت انرژی صحبت کنیم. اگر این موارد حل نشوند، صاحبان پاب ناچارند این افزایش قیمت‌ها را به مشتری منتقل کنند.»

او تأکید کرد که هیچ صاحب پابی تمایلی به بالا بردن قیمت غذا ندارد و همه می‌خواهند هر شب پاب پر از مشتری باشد، اما برای تغییر شرایط، فشار واقعی باید از سوی نهادهای ایالتی و در سطح دولت وارد شود.

منبع: ۹ نیوز