افزایش قیمت شکلات‌ در استرالیا به دلیل کمبود جهانی کاکائو

صدای استرالیا– با افزایش جهانی قیمت کاکائو به دلیل کمبود عرضه، قیمت شکلات‌ها در آستانه عید پاک افزایش خواهد یافت.

انتظار می‌رود که قیمت شکلات‌ها در آستانه عید پاک به دلیل کمبود جهانی کاکائو افزایش یابد. این بحران به علت شرایط جوی نامساعد و آفات محصولات در غرب آفریقا، که بزرگ‌ترین تولیدکننده کاکائو در جهان است، به وجود آمده است. به همین دلیل، قیمت شکلات‌های عید پاک احتمالا تا ۲۰ درصد افزایش یابد. 

در سال‌های گذشته، قیمت جهانی کاکائو در حدود ۲۰۰۰ دلار (۳۱۸۷ دلار) برای هر تن ثابت بود، اما در سال ۲۰۲۴ این رقم به ۱۲,۰۰۰ دلار (بیش از ۱۹,۰۰۰ دلار) رسید. در‌حال‌‌حاضر، قیمت کاکائو حدود ۱۰,۰۰۰ دلار برای هر تن است که این افزایش قیمت به‌صورت مستقیم بر قیمت شکلات‌ها در فروشگاه‌ها تاثیر خواهد گذاشت.

پروفسور گاری مورتیمر از دانشگاه تکنولوژی کوئینزلند در‌این‌باره گفت: «در ۱۲ تا ۱۸ ماه گذشته، قیمت کاکائو، که اساساً قیمت شکلات است، به‌شدت افزایش یافته است. بنابراین، انتظار می‌رود که قیمت‌های خرده‌فروشی بین ۱۰ تا ۲۰ درصد افزایش یابد.»

برای‌مثال، در فروشگاه کولز، یک بسته تخم‌مرغ‌های Cadbury Dairy Milk به قیمت تقریباً ۷ دلار یا دو بسته به قیمت ۱۰ دلار عرضه می‌شود. همچنین، خرگوش‌های Kinder Surprise با وزن ۱۶۰ گرم ۱۲.۸۰ دلار و خرگوش‌های طلا ۲۰۰ گرمی لینت به قیمت ۱۸ دلار به فروش می‌رسند. به‌علاوه، یک کیسه ۳۰۰ گرمی از تخم‌مرغ‌های کوچک شکلاتی مختلط لیندور لینت در‌حال‌حاضر از ۳۰ دلار به ۱۵ دلار کاهش یافته و بسته‌های Cadbury Creme Egg Minis با قیمت ۵ دلار در دسترس است.

این افزایش قیمت‌ها تأثیرات قابل‌توجهی بر رفتار مصرف‌کنندگان خواهد داشت. مورتیمر می‌گوید خریداران احتمالاً برای کاهش هزینه‌ها به فروشگاه‌های دیگر مراجعه خواهند کرد و از خرید شکلات‌های لوکس مانند لینت و لیندور خودداری کرده و به سمت محصولات ارزان‌تر یا با برچسب‌های خصوصی روی خواهند آورد.

لینک خبر: ۹News